資料は阿南町社会福祉協議会様より頂いたものです。なお、インターネットで調べていたところ、アピオスから本格的な焼酎もできるそうです。
○アピオスの花を漬け込んだ焼酎です。
○花の紅ピンク色が抜け焼酎に色と香りが付きます。
アピオスに関するお問い合わせは、下記にお願いします。
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〒399-2432
飯田市下瀬242-5
下瀬しあわせ村
農業支援事業部 城田 知幸
阿南町社会福祉協議会ホームページ
℡ 0265‐27-5105 Fax 0265-27-5125
Eメール happy-shimoze@beige.plala.or.jp
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